黑森林磅蛋糕
黑森林磅蛋糕的做法说明
买了一大罐酒渍黑樱桃，就要想办法消耗掉，黑森林蛋糕做腻了，开发一条黑森林磅蛋糕。自己吃，依旧用了6分糖~
黑森林磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
前面同磅蛋糕制作步骤，可参见我的草莓牛奶磅蛋糕步骤。
- 第2步.
将酒渍樱桃沥干，面糊中加入酒渍樱桃和巧克力豆
- 第3步.
面糊用裱花袋挤入模具，抹成中间低两边高，倾震几下
- 第4步.
烤箱170度，40分钟，预热就不用我说了
- 第5步.
40克樱桃酒，20克水，10克糖，煮糖水，出炉后趁热刷入蛋糕
- 第6步.
包保鲜膜放置冷却，隔水融化80克黑巧克力，降至六七十度的时候浇上去，放入冰箱待巧克力凝固。我单手操作单手拍的，看个意思哈
- 第7步.
包好保鲜膜放一天再切开吃
- 第8步.
太好吃啦
- 第9步.
好吃😋
- 第10步.
好吃😋
小贴士
1.酒渍樱桃没有称，大约用了30颗
2.喜欢巧克力淋面的再多加巧克力
