桃酥

桃酥的做法说明
核桃酥🌔
小时候的核桃酥是爸爸👨🏻辈,爷爷👴🏻辈的上好佳品!现在的核桃酥是唇齿间的怀旧情怀!延续童年🧒🏻的味道!入口细腻,芝麻香扣,回味甜香悠长[愉快]一口下去,香气回绕!正!!
桃酥的做法与步骤
- 第1步.
猪油常温哦

- 第2步.
糖粉过筛

- 第3步.
没有颗粒感

- 第4步.
混合糖粉

- 第5步.
继续搅拌

- 第6步.
混合糖粉后的状态

- 第7步.
一个鸡蛋,40到45克左右

- 第8步.
鸡蛋打散后一次性加入

- 第9步.
鸡蛋要充分混合

- 第10步.
换刮刀,把盘边的刮下来

- 第11步.
杏仁碎,我用破壁打了一下

- 第12步.
面粉筛入,同时也加入杏仁碎芝麻

- 第13步.
刮刀搅拌

- 第14步.
成团

- 第15步.
搓圆,按扁

- 第16步.
180度,20到25分钟

- 第17步.
出炉啦


![[香兰世家]椒盐桃酥 秒杀宫廷桃酥](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/21/mdj0lwacwbv.jpg_w230h230.jpg)












