火腿肠面包
火腿肠面包的做法说明
吃惯了甜口味的换一款咸的，加了火腿肠很受小孩子欢迎。
火腿肠面包的做法与步骤
- 第1步.
面团材料除黄油和盐外，其他放入面包桶内，启动面包机程序1，面团成团后分次加入盐揉匀后再加入黄油（后盐后油法）
- 第2步.
揉面结束（柏翠8500程序1欧式/柔软），面团能拉出均匀的膜，做小面包可以不用拉出手套膜
- 第3步.
把面团团好，放在面包桶内盖上保鲜膜发酵
- 第4步.
剩下还不到一个小时（烘烤程序前），结束面包机的操作程序。取出面包机内桶
- 第5步.
用手指粘粉戳个洞，不回缩不下塌就是发好
- 第6步.
平均分成6份，团圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
- 第7步.
取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成长舌状
- 第8步.
放入烤箱二发
- 第9步.
二发到约为原面坯的1.5倍大，取一个火腿肠按在面团成向的中间位置，按到底，沙拉酱和番茄酱剪小口，在面包坯上来回拉线，撒上几许葱花和肉松装饰
- 第10步.
放入烤盘内，送入预热好的烤箱中层170度烘烤20分钟
- 第11步.
出炉
- 第12步.
成品
- 第13步.
摆拍
- 第14步.
成品图
