霉干菜煎饼

霉干菜煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切粒，放入霉干菜，加盐、料酒，生姜片，搅拌均匀；面粉里面加盐和好，面团稍软些比较好

   
2. 第2步.

   和好的面揉匀、切丁

   
3. 第3步.

   搓圆后压扁，擀成圆的皮

   
4. 第4步.

   放入馅儿，做成包子的形状

   
5. 第5步.

   再用擀面杖将“包子”擀大擀均匀

   
6. 第6步.

   锅里放适量油，五成热放入擀好的饼，煎至两面金黄即可。