糯米番薯卷
糯米番薯卷的做法说明
在家带孩子，没什么东西好想，除了做吃的还是做吃的。
糯米番薯卷的做法与步骤
- 第1步.
先把紫番薯洗干净，去皮加糖，隔水蒸。熟软了即可。
- 第2步.
开始揉面团，用开水烫糯米粉。用筷子搅拌。开始揉至表面光滑无粒状。（如果不够黏，可以开水煮小部分的面团加着揉。）
- 第3步.
开始擀成片状，擀得越薄越好。擀好就切成方形状。
- 第4步.
把蒸熟的番薯压成泥状。
- 5.
把压好的番薯泥抹到擀好的面皮上，抹均匀边角上。番薯泥抹好了。开始沿着边慢慢卷起来。（没拍图片，简略了）
- 第6步.
开始一小截的切断，把盆子抹点油，摆好。大火隔水蒸8-10分钟，美味的紫心番薯卷出锅了😍😍
- 第7步.
吃了还想吃。有空又做。
小贴士
蒸好时，先不要着急吃，否则碰到旁边的就会黏得一塌糊涂😂😂，我这个短片就是被我碰到了。接着就乱了。
