糯米烧麦

糯米烧麦

糯米烧麦的做法说明

女儿喜欢吃咸口的点心,于是做了烧麦。用的高筋面粉,揉得很费劲。下次还是直接吃糯米饭吧,因为我实在擀不圆啊擀不圆~

糯米烧麦的食材和调料

糯米300克
猪肉100克
香菇4朵
胡萝卜半根
生抽两勺
老抽半勺
料酒一勺
n克
蚝油一大勺
高筋面粉不知道多少克

糯米烧麦的做法与步骤

  1. 第1步.

    圆糯米泡三小时以上或者更久,因为我泡的三小时~

    糯米烧麦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火蒸半小时以上,因为我蒸的半小时~

    糯米烧麦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    有什么材料用什么材料,颜色好看,和肉一起炒了都很香,用不着那么讲究~

    糯米烧麦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    五花肉切丁,腌制,炒熟,加配料丁,加蒸好的饭米粒,就成了这样,可以吃了,不想继续就到这里吧~

    糯米烧麦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉面,烫面,开水和的,费劲的说~

    糯米烧麦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀不圆……但是一定要把边缘擀薄,这样才能包出烧麦花边~

    糯米烧麦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我人生的第一个~♥♥

    糯米烧麦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    嗯,像那个意思~

    糯米烧麦的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品~

    糯米烧麦的做法步骤 第9步

小贴士

面粉是用的烫面,就是面粉直接加开水揉的,第一次开水不能加多,悠着点,不然你就惨了~因为我惨过-_-||~

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