香椿拌豆腐

香椿拌豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜香椿入沸水

   
2. 第2步.

   焯香椿叶尖端褐色完全褪去，水变成黑绿色即可捞出沥干

   
3. 第3步.

   切丁

   
4. 第4步.

   将卤水豆腐碾碎（如果肠胃弱者可讲豆腐提前用热水泡一小会儿）

   
5. 第5步.

   将香椿丁倒入碗中，➕适量香油、盐和味精，搅拌均匀👌～