炸酱面的酱

炸酱面的酱的做法与步骤

1. 1.

   热油，放入五花肉丝，料酒，姜丝翻炒金黄色。

2. 2.

   放入黄豆酱两勺，老抽1勺，蒜末，料酒，耗油，鸡汁，绿辣椒，翻炒后加入水收汁完成

3. 3.

   面煮好过凉水，摆上黄瓜丝，辣椒，浇汁完成。