丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的食材和调料

丝瓜1根大的(或两三根小的)
鸡蛋2
辣椒

丝瓜炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜切块

    丝瓜炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打两个鸡蛋,炒好备用

    丝瓜炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油,切好的葱蒜辣椒爆香,倒入丝瓜翻炒,加点少量水,继续翻炒并加少量醋,倒入炒好的鸡蛋一起翻炒,出锅前加适量盐

    丝瓜炒蛋的做法步骤 第3步

小贴士

出锅前也可加入少量蚝油

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