烤五花肉

烤五花肉

烤五花肉的食材和调料

五花肉500G
1.5G
辣椒1G
料酒20G
蚝油30G
酱油15G
15G
5片
1小段
4瓣

烤五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    备齐原料

    烤五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉清洗干净擦去水分,之后切成约2厘米厚的肉片

    烤五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱切小节,蒜切片,与所有的调味料混合

    烤五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合好的腌料淋在五花肉上

    烤五花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将腌料和五花肉混合均匀,用手按摩五花肉,尽可能使肉沾取更多的腌料。之后放入冰箱冷藏一夜。

    烤五花肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤架上铺好锡纸,将腌好的五花肉片平铺在烤架上

    烤五花肉的做法步骤 第6步
  7. 7.

    打开热风循环,200度烘烤15分钟

  8. 第8步.

    之后取出烤架,将五花肉翻面,190度烘焙15分钟

    烤五花肉的做法步骤 第8步

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