煎包

煎包的做法与步骤

1. 第1步.

   1、加水将酵母化开，和面后放在温暖处发酵 2、韭菜切碎，炒熟鸡蛋，粉丝煮熟控水剁碎，虾皮加入调料拌匀，也可加木耳等。

   
2. 第2步.

   2.面粉发酵好后，煎包比正常饺子大些就可以

   
3. 第3步.

   3.用平底不粘锅倒薄薄一层油，将饺子按顺序排满锅内.中小火煎两分钟后加入多半碗面粉水（水加一点面粉调制），水位达到饺子的三分之一处。 4、中火继续烧干锅，听到“滋滋”的声音后将火调至小火，看到面粉水已凝固即可关火，出锅装盘

   
4. 第4步.

   是不是看着很有食欲，好香