芒果蛋挞

芒果蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
黄油,淡奶油,细沙糖混合一起,加热搅拌让细沙糖和黄油充分融化就好,温度降到35度后加入两个蛋黄再搅拌均匀即可。

- 第2步.
过筛一下,烤好口感会细腻一点。

- 第3步.
芒果切成小方块

- 第4步.
加入刚刚做的淡奶油液浆。

- 第5步.
上下管150度烤45分钟。

- 第6步.
烤好啦!芒果的香味,外酥里细腻口感真不错!


黄油,淡奶油,细沙糖混合一起,加热搅拌让细沙糖和黄油充分融化就好,温度降到35度后加入两个蛋黄再搅拌均匀即可。

过筛一下,烤好口感会细腻一点。

芒果切成小方块

加入刚刚做的淡奶油液浆。

上下管150度烤45分钟。

烤好啦!芒果的香味,外酥里细腻口感真不错!
