香辣鸡爪
香辣鸡爪的做法说明
用铸铁锅做的鸡爪，入口即化，满满的胶原蛋白，味道就更加不用说了，让我们学起来吧
香辣鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗干净，用剪刀✂️剪开，一个鸡爪一分为二
- 第2步.
把剪好的鸡爪放入铸铁锅中，放料酒，生抽，老抽，小米椒，辣椒，生姜，大蒜，然后盖上锅盖，大概煮15分钟到20分钟就可以啦
- 第3步.
煮好就是这样的
- 第4步.
来张细节图
小贴士
因为铸铁锅的锅盖带微压的效果，所以煮出来的鸡爪入口即化，煮的越久鸡爪就越有黏性，因为胶原蛋白都出来了
用铸铁锅做的鸡爪，入口即化，满满的胶原蛋白，味道就更加不用说了，让我们学起来吧
鸡爪洗干净，用剪刀✂️剪开，一个鸡爪一分为二
把剪好的鸡爪放入铸铁锅中，放料酒，生抽，老抽，小米椒，辣椒，生姜，大蒜，然后盖上锅盖，大概煮15分钟到20分钟就可以啦
煮好就是这样的
来张细节图
因为铸铁锅的锅盖带微压的效果，所以煮出来的鸡爪入口即化，煮的越久鸡爪就越有黏性，因为胶原蛋白都出来了
