窝窝头

窝窝头

窝窝头的做法说明

2个量~快手,窝窝头形状有个好处,可以在凹洞处加入喜欢的菜~一般先吃一个原味,再吃一个包馅料的

想要蓬松口感,加酵母发酵。

窝窝头的食材和调料

米粉1汤勺
荞麦1汤勺
燕麦粉1汤勺
2汤勺,下次用开试试~

窝窝头的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米粉、荞麦粉、燕麦粉按1:1:1比例加水混合均匀成团,分两份,捏成窝窝头形状,上锅蒸25分钟即可。

    窝窝头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米面、面粉、糯米粉按4:1:1加温水混合。

    窝窝头的做法步骤 第2步
  3. 3.

    玉米面、全麦面粉按1:1加温水加酵母混合。

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