鲫鱼汤
鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
煎鱼，放姜煎可以去腥味，我这次的不好，煎脱皮了
- 第2步.
鱼放入滚水里煲，我喜欢用电饭锅，更能保持香味，依次加入材料
小贴士
1. 鱼需煎下，才能使汤成乳白色，
2.水滚后再放入鱼，后放红枣，枸杞，番茄，一起煲，才能使汤浓郁，
3.豆腐关火前几分钟放，才能保持整块不煲烂
4.放盐后煲5分钟后再关火
煎鱼，放姜煎可以去腥味，我这次的不好，煎脱皮了
鱼放入滚水里煲，我喜欢用电饭锅，更能保持香味，依次加入材料
1. 鱼需煎下，才能使汤成乳白色，
2.水滚后再放入鱼，后放红枣，枸杞，番茄，一起煲，才能使汤浓郁，
3.豆腐关火前几分钟放，才能保持整块不煲烂
4.放盐后煲5分钟后再关火
