酸辣鸡爪

酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的食材和调料

鸡爪一斤
香菜两根
五瓣
酱油三勺
三勺
五片
百香果一个
老抽两勺
麻油两勺
辣椒三个
柠檬一个
辣椒两勺

酸辣鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪洗净,锅里放水倒入鸡爪煮开,再把鸡爪捞起备用,把煮过鸡爪的水倒掉,重新放入清水、几滴白醋和几片生姜大火煮再转小火炖一会、,直至鸡爪Q弹喜欢吃的软度即可关火,把鸡爪捞起用冷水或冰水冲一冲后沥干水份放入大碗备用,配料:(小辣椒、蒜末、香菜、葱、一起切碎)、陈醋、生抽、老抽、辣椒油、香油、柠檬(切片)百香果放入鸡爪拌匀放入冰箱冷藏两小时以上即可享受美味佳肴了

    酸辣鸡爪的做法步骤 第1步

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