南瓜牛奶小方

南瓜牛奶小方的做法说明
家有娃一岁,变着法的给他做各种辅食
南瓜牛奶小方的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,南瓜切片后蒸熟,放入料理机打成泥状(没有料理机可以用勺子压成泥)

- 第2步.
容器中铺上椰蓉备用

- 第3步.
把上述材料倒入干净的锅中

- 第4步.
开小火搅拌

- 第5步.
搅拌至开始有结块的时候就可以关火,然后继续搅拌成粘糊糊状

- 第6步.
把南瓜奶糊倒入铺满椰蓉的容器中,用锅铲抹平 冷却后放入冰箱冷藏2h以上

- 第7步.
冷藏后拿出来,切成小块,在椰蓉上滚一圈

- 第8步.
大功告成,开吃!

小贴士
煮的时候,开始凝结成块就关火,然后用余热继续搅拌成糊状。
如果是给小孩子当辅食,不要滚椰蓉,不然小孩子容易呛到。
这个配方出来的南瓜味比较浓,如果喜欢奶味重一点的,可以把部分南瓜泥换成奶油
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