里仁酱烧萝卜
里仁酱烧萝卜的做法说明
咸香的酱烧萝卜，味道好极了！
里仁酱烧萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 1根 |
| 里仁有机砂糖 | 10克 |
| 里仁有机生抽 | 10克 |
| 里仁辣豆瓣酱 | 10克 |
| 里仁大豆油 | 一勺 |
里仁酱烧萝卜的做法与步骤
- 第1步.
萝卜去皮切大块，调味料备好。
- 第2步.
放入一勺大豆油，油热以后放入萝卜和辣豆瓣酱、生抽翻炒一下。
- 第3步.
锅中放入清水盖过萝卜，大火烧开转小火闷煮。
- 第4步.
等萝卜煮至软硬适口以后，收干汤汁尝一下味道，每个人的口味不同，根据食谱调料还是要做调整，最后可以放点葱花。
小贴士
这道菜的关键是要使用复合配料的辣豆瓣酱，制作出来会有一种特别的香气，红烧的菜色若要入味，可以提早烧好闷在锅里，等用餐时间到了，再热一下即可上桌。
