排骨土豆汤

排骨土豆汤

排骨土豆汤的食材和调料

土豆	2个
排骨	1000克
盐	5克
八角	1个
姜	2片

排骨土豆汤的做法与步骤

第1步.
排骨洗净，开水煮一会儿，颜色变化后用凉水冲洗干净，锅加少量油，讲八角，花椒，冰糖清炒，把肉放进锅，加少量清水，蚝油，老抽，生抽小火炖
第2步.
待水不能没过排骨，加滚水炖一个小时，土豆洗净切块，放入锅内，十分钟就可以了

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