鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒嗯切丝 胡萝卜切丝 放在小盆里 备用

   
2. 第2步.

   肉切丝煨好

   
3. 3.

   如果是猪肉或者鸡肉有腥味的话 可以先焯一下 加料酒啊

4. 4.

   然后锅内加油 油的温度起来之后放肉丝 煸炒至变色 捞出备用

5. 5.

   热锅凉油 等油温起来之后 加葱姜蒜 煸出香味 然后放青椒丝胡萝卜丝 煸炒

6. 6.

   然后放肉丝 加碗芡 加郫县豆瓣酱 翻炒 然后 勾芡出锅即可