西红柿(番茄)鸡蛋面

西红柿(番茄)鸡蛋面

西红柿(番茄)鸡蛋面的做法说明

做给父母吃的,爸妈特别爱吃!而且面条比较管饱,早晨吃一碗中午都不饿😊

西红柿(番茄)鸡蛋面的食材和调料

西红柿1个
面粉300g
鸡蛋面粉里添加)1个
鸡蛋3个
适量
白胡椒粉适量
适量

西红柿(番茄)鸡蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    300g面粉加一个鸡蛋,慢慢揉面,不间断的加清水!搜成一个面团,醒15分钟!

    西红柿(番茄)鸡蛋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿切丁,三个鸡蛋搅拌均匀!

    西红柿(番茄)鸡蛋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内热油,翻炒鸡蛋。加入西红柿丁,大火翻炒!加入清水,水开后,再次加入一勺清水(为了让汤汁更浓稠),2分钟后加入适量盐跟白胡椒粉调味,出锅备用!

    西红柿(番茄)鸡蛋面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后的西红柿鸡蛋汤汁!

    西红柿(番茄)鸡蛋面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面团再揉2分钟,分成3个剂子

    西红柿(番茄)鸡蛋面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀成薄片,薄片上撒些许干面粉,把薄片卷起来。静置1分钟,用刀切!切好的面条撒上干面粉!

    西红柿(番茄)鸡蛋面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是切好的面条噢

    西红柿(番茄)鸡蛋面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅内加水烧开,放入面条!水再次烧开后,加入凉水(为了让面条更加顺滑)1-2分钟面条煮熟后,沥干水分,盛碗,加入做好的西红柿鸡蛋汤,可以撒上些许葱花,味道棒棒哒😘

    西红柿(番茄)鸡蛋面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    爱好做饭烘焙的可以加我vx:1569698098 互相学习👏

    西红柿(番茄)鸡蛋面的做法步骤 第9步

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