紫薯发糕

紫薯发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蒸熟的紫薯去死捣成泥，加入水

   
2. 第2步.

   加水嚯嚯匀以后放发酵粉和糖，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入面粉

   
4. 第4步.

   搅拌均匀

   
5. 第5步.

   模具刷油，我用的是八寸心形戚风模具

   
6. 第6步.

   把面糊倒进去，抹平

   
7. 第7步.

   盖上保鲜膜放在温暖处发酵

   
8. 第8步.

   发酵面糊体积变大，当上枣，盖上保鲜膜，冷水入锅，中大火蒸30分钟，时间到以后闷5分钟，取出来脱模就可以了

   
9. 第9步.

   孩子很喜欢吃的