将辣椒、姜、蒜、瘦肉切丁
将所有食材放在一起腌制五分钟（可放入冰箱）
锅中填油，大火烧热后转小火 然后将腌制的食材全部倒入锅中翻炒3-5分钟 出锅装盘
糍粑辣椒之(油辣椒)自制辣椒面（辣椒粉） #自己做的，吃了更放心#剁辣椒~腌墨西哥辣椒油辣椒、 油泼辣子、红油、辣椒油、各种叫法的那一瓶指天椒辣椒酱，辣椒的终极境界研磨干辣椒粉(➕辣椒油)鸡蛋辣椒焖子（鸡蛋辣椒酱）无热辣不夏天:秘制辣椒酱，万能辣椒油白辣椒烧腊鸭（附白辣椒的制作方法）
