葱油饼

葱油饼

葱油饼的食材和调料

面粉500克
3克
240克左右+(面团干,视情况加10-20克冷
以上是不发酵的版本
以下是发酵版本
面粉500克
250克
泡打粉5克
酵母5克
3克
25克

葱油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱切葱花备用

    葱油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油烧沸,关火,加入葱头,稍后将葱头捞出。即为,葱油。

    葱油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团和好之后,加盖,殇1小时 擀成薄饼,撒葱油,撒盐

    葱油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卷起

    葱油饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剂子放入芝麻盘中

    葱油饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    按平放入蒸盘

    葱油饼的做法步骤 第6步
  7. 7.

    蒸好后,煎熟

  8. 8.

    以下是不发酵的

  9. 第9步.

    一样过程 面团和好以后,殇1小时

    葱油饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    油不能刷太多,漏油,容易散开 待煎的面饼要 醒15分钟

    葱油饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    建议,尽量薄一点,小火煎熟

    葱油饼的做法步骤 第11步

相关分类

美食资讯

葱油饼相关菜谱大全