皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

1. 1.

   米洗净放入电饭煲，加三倍的冷水，滴少于色拉油，按煮粥键。

2. 2.

   皮蛋切开，姜切片，取皮蛋芯和姜片入煲内同煮。

3. 3.

   熟前20分钟把瘦肉切丝，用盐，生抽腌制。

4. 4.

   熟前十五分钟，加瘦肉，皮蛋皮，盐和胡椒粉

5. 5.

   出锅前加鸡精和葱花，皮蛋瘦肉粥做好了！