白芦笋火腿沙拉

白芦笋火腿沙拉

白芦笋火腿沙拉的做法说明

四月是白芦笋上市的季节,营养丰富,有护肝抗癌,提高免疫力的功效。

白芦笋火腿沙拉的食材和调料

白萝笋6-8根
帕尔马火腿几片
牛油果1个
适量
橄榄油少量
意大利黑醋适量
干酪少量
橄榄4-5枚
黑胡椒碎少量

白芦笋火腿沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将白芦笋洗净

    白芦笋火腿沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去皮

    白芦笋火腿沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水煮开加入几克盐,放入芦笋焯熟,拿出凉水冲一下

    白芦笋火腿沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    帕尔马火腿切小片,牛油果加工成小块

    白芦笋火腿沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    橄榄一切四,干酪擦成末

    白芦笋火腿沙拉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上盐,黑胡椒碎,黑醋

    白芦笋火腿沙拉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌匀即可

    白芦笋火腿沙拉的做法步骤 第7步

小贴士

因为帕尔马火腿是咸的,干酪、橄榄也是咸的,放盐的时候适量。白芦笋要去皮。

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