雪莲子桃胶羹

雪莲子桃胶羹的做法说明
雪莲子与桃胶搭配可以说是补充胶原蛋白最好的组合,两者都富含胶原蛋白,Q弹嫩滑,软糯,入口即融,是滋阴润肺,养颜润肤的最佳搭配组合。
雪莲子桃胶羹的做法与步骤
- 第1步.
雪莲子桃胶羹主要食材:雪莲子、桃胶、银耳、冰糖、枸杞

- 第2步.
银耳用冷水泡发2小时

- 第3步.
雪莲子用冷水泡发12小时

- 第4步.
桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍左右。

- 第5步.
枸杞用冷水泡发2小时

- 第6步.
神器:焖烧锅

- 第7步.
加入泡开的雪莲子、银耳、枸杞 开水煮沸十分钟

- 第8步.
然后再加入泡发好的桃胶 根据个人喜好,加入适量冰糖 搅拌均匀后再煮沸10分钟

- 第9步.
将内锅放入外锅中,焖半小时

- 第10步.
大功告成,接下来可以享受美味美颜美羹了! 是不是很省事,不用一直在灶前搅啊搅 有焖烧锅,省时省电省力就是这么简单

小贴士
桃胶主要从2方面挑选,一是从颜色上,有琥珀色和淡黄色,琥珀色的黏度高于淡黄色,口感更好;
二是从个头大小来挑选,大粒营养价值更佳。
另外孕妇和过敏体质者不宜食用桃胶哦。














