炒乌冬面

炒乌冬面的食材和调料
| 乌冬面 | 包 |
炒乌冬面的做法与步骤
- 1.
包菜胡萝卜切丝儿葱切长段 猪油烧热后下胡萝卜包菜丝翻炒均匀 加蚝油调味待有鲜香后加入葱段(喜荤可加入鲜肉碎) 倒入一碗乌冬面(提前下水煮散)继续翻炒均匀 加入酱油、盐、少量白糖后加入清水稍微闷片刻起锅
小贴士
喜辣可以起锅前加入一些干辣椒面,个人觉得不要放红椒青椒有点抢其他蔬菜的鲜味

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包菜胡萝卜切丝儿葱切长段 猪油烧热后下胡萝卜包菜丝翻炒均匀 加蚝油调味待有鲜香后加入葱段(喜荤可加入鲜肉碎) 倒入一碗乌冬面(提前下水煮散)继续翻炒均匀 加入酱油、盐、少量白糖后加入清水稍微闷片刻起锅
喜辣可以起锅前加入一些干辣椒面,个人觉得不要放红椒青椒有点抢其他蔬菜的鲜味