チキン南蛮

チキン南蛮的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去骨、 两面拍些塩胡椒 ，切成一口能吃下的大小， 放片栗粉抓匀

2. 2.

   锅中热油180度左右， 鸡肉下锅， 炸至表皮酥脆

3. 3.

   锅中加水150cc左右、 依次加入酱油、味淋、醋、 煮开加入水淀粉～ 熬至稍微粘稠

4. 4.

   鸡蛋煮好、 切碎 混入蛋黄酱中

5. 5.

   最后把最好的调味汁淋在炸好的鸡块上 沾蛋黄酱吃