青椒鸡蛋干
青椒鸡蛋干的食材和调料
| 青椒 | 10个 |
| 食材：鸡蛋干 | 用量：少许，按个人能吃辣多放点 |
青椒鸡蛋干的做法与步骤
- 第1步.
剁碎的青椒下下锅放盐点煸，煸熟后铲一边，
- 第2步.
放油，油热后下鸡蛋干煸炒，鸡蛋干不用炒太久，放水闷一会，起锅
- 第3步.
一道好吃，又下饭的鸡蛋干完成了
小贴士
鸡蛋刚下锅和辣椒炒匀就可以放水了，这样才不会老
| 青椒 | 10个 |
| 食材：鸡蛋干 | 用量：少许，按个人能吃辣多放点 |
剁碎的青椒下下锅放盐点煸，煸熟后铲一边，
放油，油热后下鸡蛋干煸炒，鸡蛋干不用炒太久，放水闷一会，起锅
一道好吃，又下饭的鸡蛋干完成了
鸡蛋刚下锅和辣椒炒匀就可以放水了，这样才不会老
![[家常菜]青椒炒空心菜梗（附青椒快速去籽法）](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/7b/7bbc48af5b1e69cf940385c03478e207.jpg_w230h230.jpg)
