木瓜椰奶冻
木瓜椰奶冻的做法与步骤
- 第1步.
牛奶我用这种，刚好一盒，纯牛奶
- 第2步.
椰浆尝试过几种牌子的，这种牌子的最符合做甜品。
- 第3步.
吉利丁片牌子不限，15g刚刚好
- 第4步.
吉利丁片冷水浸泡
- 第5步.
牛奶、椰浆、砂糖、凉开水放锅里加热致糖融化，不用煮开，奶煮开了营养会流失。泡软后的吉利丁片放进加热的奶里面，搅拌至吉利丁片完全融化至奶中。放凉。
- 第6步.
木瓜顶上切开，把里面的籽和瓢刮干净，不要把盖子扔掉，还有用哦。可以用碗装着木瓜，固定木瓜不会动来动去。
- 第7步.
木瓜里面加入放凉的牛奶液，盖上盖子放冰箱冷藏一夜。
- 第8步.
成品
