奥利奥巧克力

奥利奥巧克力

奥利奥巧克力的做法说明

翻译自国外网站。看起来简单易做,记录下方便后期复习。

奥利奥巧克力的食材和调料

奥利奥36块
奶油芝士227克(8盎司)
巧克力黑白两色适量(表面用)

奥利奥巧克力的做法与步骤

  1. 第1步.

    将36个奥利奥放入搅拌机(整个饼干,不要去除奶油馅)。

    奥利奥巧克力的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如果没有搅拌机,可以把奥利奥放在一个大的可密封的袋子里,密封,用擀面杖把饼干碾碎。将碾碎的奥利奥倒入搅拌碗中

    奥利奥巧克力的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入奶油芝士,低速搅拌均匀

    奥利奥巧克力的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    交替使用搅拌盆和胶刀进行搅拌。表面装饰的巧克力隔水融化。

    奥利奥巧克力的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在烤盘上铺上烘焙纸,将1汤匙的混合料揉成1英寸大小的球,整齐摆在烘焙纸上,放入冰箱15分钟。

    奥利奥巧克力的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    融化好的黑白巧克力液分别浇在奥利奥球上。装饰表面。装饰好后放入冰箱冷藏至表面巧克力凝结。

    奥利奥巧克力的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒一点奥利奥碎做装饰或用黑白巧克力液做装饰,切碎的蔓越莓碎或椰蓉也是不错的选择。

    奥利奥巧克力的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图

    奥利奥巧克力的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品图

    奥利奥巧克力的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    咬开的样子

    奥利奥巧克力的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品图

    奥利奥巧克力的做法步骤 第11步

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