砵仔糕。

砵仔糕。

砵仔糕。的做法说明

下雨天,想吃砵仔糕……

砵仔糕。的食材和调料

玉米淀粉12克
木薯粉50克
120克
20克

砵仔糕。的做法与步骤

  1. 1.

    玉米淀粉倒入木薯粉中。

  2. 2.

    把100克水倒入粉中,搅匀

  3. 3.

    把糖加入20克水中,搅匀。

  4. 4.

    把糖水倒入粉水中。

  5. 5.

    倒入自己的模具中。

  6. 第6步.

    大火把锅中的水烧开之后,把模具放入锅,盖好,蒸15分钟。晾凉后再吃。

    砵仔糕。的做法步骤 第6步

小贴士

玉米淀粉可用生粉代替。
木薯粉可用粘米粉代替。
木薯粉可用马蹄粉代替。

蒸熟后为透明糕体。

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