抹茶香缇奶油
抹茶香缇奶油的做法与步骤
- 第1步.
将巧克力和抹茶粉隔水化开，水温不要超过六十度
- 第2步.
淡奶油煮开
- 第3步.
将煮开的淡奶油慢慢倒入化开的抹茶白巧克力中
- 第4步.
混合搅均匀
- 第5步.
过滤
- 第6步.
贴面封，冷藏一晚
- 第7步.
取出冷藏一晚的抹茶香缇奶油高速打发
- 第8步.
打至九成发
- 第9步.
可做cupcake的表面装饰，也可以做成品蛋糕的抹面 ，挤花边 ，蛋糕卷夹心 ，雪媚娘夹心都是妥妥嗒！
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