将豆腐皮、胡萝卜、青椒切成丝，在热水中焯一下。
锅内烧油，加入辣椒、醋、姜丝，烧开后关火放凉
将烧好的油汁浇在三丝上，加入适量的香油、盐、少量耗油，拌匀，秀色可餐的凉拌三丝上桌啦
凉拌三丝凉拌三丝芝麻酱凉拌三丝凉拌三丝凉拌三丝新凉拌三丝云南味凉拌白萝卜/凉拌黄瓜/凉拌莴苣/凉拌咸番茄凉拌豆丝（凉拌三丝）凉拌三丝（莴笋、黄瓜、葫萝卜）~凉拌菜系列《一》
