溶豆

溶豆

溶豆的做法说明

宝宝目前四个月22天,为了给宝宝准备辅食 ,提前练习溶豆做法 ,实验很多方子,并且总结一下经验,写给自己的备忘录

溶豆的食材和调料

奶粉35克
蛋白2个
柠檬汁4~5滴
细砂糖10克
玉米淀粉12克
果蔬泥40克

溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的东西,奶粉一定用婴儿奶粉,我试了牛栏和启赋,启赋不可以,直接用牛栏,我做的香蕉溶豆,香蕉料理机打成泥 ,奶粉淀粉混合过筛,蛋清无油无水

    溶豆的做法步骤 第1步
  2. 2.

    混合奶粉淀粉果蔬泥,我用的香蕉

  3. 3.

    打发蛋白,到有小尖角,硬性发泡状态最佳

  4. 4.

    混合三分之一蛋白与香蕉泥糊糊,混合好后与剩余蛋白混合,装进裱花袋

  5. 5.

    预热烤箱100℃,3D热风模式,我的量正好是西门子烤箱60升两盘

  6. 第6步.

    挤花,挤完送进烤箱 一百度一个小时左右

    溶豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤完之后的 建议用油布,油纸会有静电

    溶豆的做法步骤 第7步

相关分类

美食资讯

溶豆相关菜谱大全