提拉米苏

提拉米苏的做法与步骤

1. 1.

   打发蛋白（分三次加入白砂糖）。

2. 2.

   预热过，把蛋黄弄一点点浓稠。

3. 3.

   加入乳酪搅拌。

4. 4.

   加入咖啡酒，吉利丁片。分三次和蛋白搅拌均匀。

5. 5.

   适量把蛋糕和饼干弄湿一层一层放上去。