芝士淋面酱

芝士淋面酱

芝士淋面酱的食材和调料

奶油奶酪20g
淡奶油40g
10g

芝士淋面酱的做法与步骤

  1. 1.

    奶油奶酪隔水彻底软化,加入糖粉,用蛋抽打顺滑,无颗粒状态;

  2. 2.

    加入淡奶油,轻轻搅拌均匀;

  3. 3.

    过筛,去除残留颗粒;

  4. 4.

    装入裱花袋;

  5. 5.

    根据需要淋出的线条状态,决定减口的大小,转动裱花台开始淋面。

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