香菇蒸鸡
香菇蒸鸡的做法说明
头一个菜谱，给自己呱唧呱唧👏👏👏
在自己圈里分享后，得到大家一致好评！
在这里记录一下，方便分享😄😄
香菇蒸鸡的做法与步骤
- 第1步.
香菇提前泡发，爱吃的多点，不爱吃的少点。最好用干香菇，味道才会浓郁
- 第2步.
琵琶腿洗净，去骨。
- 第3步.
剃骨头的时候小心手手，把肉切丁，别切的太小哈
- 第4步.
配料表里所说的"勺"就是咱喝稀饭用的普通的勺子。把所有的调料倒入鸡肉里，搅拌均匀后最少腌制半个小时以上
- 第5步.
锅里放底油，和平时炒菜一样就行。油热后倒入腌好的鸡肉，炒到鸡肉变色后把香菇倒进去继续炒个两三分钟
- 第6步.
提前把蒸锅准备好，把炒好的鸡肉倒个盆里放入蒸锅。中火蒸20分钟。 喜欢配菜的话可以放点小油菜什么的，好看又好吃😉
小贴士
没什么注意事项，是个非常简单的快手下饭菜✌
