香葱曲奇

香葱曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   一、主锅加入90克黄油、45克糖、3克盐。预热烤箱180度。

   
2. 第2步.

   二、30秒/速度4搅拌。

   
3. 第3步.

   三、插入蝴蝶棒。30秒/速度4打发。

   
4. 第4步.

   四、加入35克水、45克玉米油，30秒/速度4混合。

   
5. 第5步.

   五、混合好的黄油蓬松发白。

   
6. 第6步.

   六、根据自己喜好加入5-10克葱末，尽量碎，这样不容易堵住裱花嘴。

   
7. 第7步.

   七、4秒/速度4混合。

   
8. 第8步.

   八、筛入180克低筋面粉。

   
9. 第9步.

   九、4秒/速度3混合均匀。有些许干粉不碍事。

   
10. 第10步.

    十、取下蝴蝶棒，借助刮刀将曲奇泥装入带八齿裱花嘴的裱花袋。

    
11. 第11步.

    十一、依次挤入铺有烘焙纸或油纸的烤盘中。放入预热好的烤箱，180度烤20分钟即可。不要烤过哦～

    
12. 第12步.

    香喷喷、酥得掉渣的香葱曲奇就做好了～晾凉后才会酥哦～