糯米烧卖

糯米烧卖的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米事先浸泡一个小时，然后放入电饭煲内按煮饭键煮熟待用。

   
2. 第2步.

   将材料都切成小丁备用，肉切成肉末。

   
3. 第3步.

   将胡萝卜、香肠、瘦肉、香菇一起放油炒熟，放入酱油，料酒，糖，盐调味，最后放入葱翻炒，取出晾凉备用。

   
4. 第4步.

   现成的饺子皮市场里有的卖。

   
5. 第5步.

   取一勺糯米放入饺子皮内，用手包住，包成以上样子。

   
6. 第6步.

   烧卖包成了，取蒸锅，蒸笼底部抹点油，以防粘锅，放入烧买，中火蒸10分钟左右，就可以吃啦。