蒜蓉蒸金针菇

蒜蓉蒸金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好金针菇和一整个蒜，适量的葱花

   
2. 第2步.

   金针菇切掉老的根部，洗净后摆盘

   
3. 第3步.

   蒜米去皮后切碎

   
4. 第4步.

   油烧到7分热关火，放入蒜蓉，利用油的余温烫熟蒜蓉

   
5. 第5步.

   加入2克盐和2克白糖调味

   
6. 第6步.

   把蒜蓉酱淋到金针菇上，水开后蒸8分钟

   
7. 第7步.

   葱花切碎备用

   
8. 第8步.

   金针菇蒸熟后关火取出

   
9. 第9步.

   金针菇蒸出来的汤汁倒入小碗里

   
10. 第10步.

    汤汁里加入3克白糖，生抽，芝麻油调匀

    
11. 第11步.

    把汤汁淋到金针菇上调味

    
12. 第12步.

    撒上葱花就可以开吃了

    
13. 第13步.

    很清爽的一道菜

    
14. 第14步.

    汤汁很甜，拌饭很香