枸杞蒸蛋
枸杞蒸蛋的做法说明
一直都喜欢吃蛋，各式各样的蛋的做法，炒蛋，水煮，蒸，水波蛋等，但是做蒸蛋时总是容易千疮百孔，结合了各大厨神的方法，我终于成功地做出平滑细腻的蒸蛋！
枸杞蒸蛋的做法与步骤
- 1.
碗里加点冷水，打蛋，再开始加凉开水，加适量盐，边倒水边搅拌，一定要慢慢倒水啊，打四十秒到一分钟后，会发现表面浮着一层泡沫
- 第2步.
神器来了，用筛子过滤一下，也一定要慢慢地，然后就会看到蛋液已经很干净了，放入冷水中，按电饭煲煮蛋功能，隔水蒸15到18分钟，撒上葱花，喜欢吃咸口一点的，再加点香油和酱油，大功告成！
小贴士
凉开水最佳，一切动作慢慢来，如果是枸杞干，一开始蒸的时候就要放进碗里。
