苜蓿鸡蛋
苜蓿鸡蛋的做法说明
比较喜欢吃的一道菜，比较下饭，又简单_
苜蓿鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
将食材准备好，我准备了两个鸡蛋只用了一个鸡蛋，无所谓-
- 第2步.
将木耳泡发洗净-
- 第3步.
鸡蛋打散备用_
- 第4步.
黄瓜切片备用_
- 第5步.
起锅，锅内放油，将鸡蛋迅速打散，盛出_
- 第6步.
锅内留底油放入葱花炒香_
- 第7步.
将木耳放入，听到噼里啪啦的声音_
- 第8步.
黄瓜，鸡蛋一次放入，翻炒，放生抽，盐（少放，生抽有咸味）一点点糖（可不放，依个人口味）关火，放入蒜末翻炒几下出锅_
- 第9步.
这道菜原是叫木须肉，因为不想吃肉才这样做，从而叫苜蓿鸡蛋，如有雷同，纯属巧合_一道美味的下饭菜出锅_
小贴士
一定要放些蒜末，拍照时忘记了，后来放了_
很简单的一道菜，经济又实惠，小伙伴们做起来吧_
