肉松包

肉松包的做法与步骤

1. 1.

   先把中种材料混合再放冷藏17小时

2. 2.

   所有主面团材料混合（黄油除外）再加上冷藏好的中种面团（分成小块）放面包机，开启和面功能，20分钟后加入黄油，再来一个和面程序，待出手套膜， 分成9等分，盖保鲜膜松弛20分钟。做好造型，放置至2倍大。烤箱预热170度，烤16分钟即可

3. 3.

   面包放置微凉，中间切开，挤沙拉酱，放肉松，面上再放沙拉酱，最后铺上肉松即可