牛排

牛排的做法与步骤

1. 1.

   牛排用厨房纸巾吸干表面水分，研磨瓶撒少许海盐和黑胡椒，腌15分钟

2. 2.

   铁锅烧热，加一点橄榄油，放入牛排，每面1:20大约是五分熟，喜欢吃全熟的每面2:00

3. 3.

   第二面差不多煎到一半时间放入一块黄油，大蒜头和百里香（迷迭香也可）用勺把黄油一点一点浇在上一面

4. 4.

   时间到后，取出牛排放置在餐盘中静置5分钟

5. 第5步.

   喜欢切开的就切开，直接开吃啦