肉沫豆腐

肉沫豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   主材准备

   
2. 第2步.

   豆腐、葱、蒜切好，肉沫加入盐、鸡精、老抽搅拌好。

   
3. 第3步.

   锅内加水，烧开后倒入豆腐，然后加入适量淀粉

   
4. 第4步.

   煮开后倒入盆子里

   
5. 第5步.

   锅内加油，倒入肉沫翻炒

   
6. 第6步.

   变色后加入蒜末，和少量葱末

   
7. 第7步.

   加入水，然后依次加入盐、鸡精、耗油

   
8. 第8步.

   将豆腐中水沥掉，然后倒入锅中翻炒，盖锅盖煮2分钟入味

   
9. 第9步.

   倒入葱，翻炒1分钟。（可加入适量淀粉）

   
10. 第10步.

    起锅入盘即可