炸猪柳
炸猪柳的做法与步骤
- 第1步.
首先把猪里脊肉切成小条 放入酱油 花椒粉 盐 胡椒粉 抓匀腌制半小时
- 第2步.
然后分别准备好一碗淀粉 一碗鸡蛋液 一碗面包糠 依次把喂好的肉条放入淀粉 鸡蛋液 面包糠
- 第3步.
最后 油烧热后下油锅炸 颜色变深即可
小贴士
忘记照图了 因为手里都是鸡蛋和淀粉 方便一点我是直接把肉先倒入淀粉 拿手抓均匀 又放入鸡蛋液里抓 最后放到面包糠里占满面包糠即可 这样比较快 毕竟我也比较懒 无奈还不能舍弃肉
首先把猪里脊肉切成小条 放入酱油 花椒粉 盐 胡椒粉 抓匀腌制半小时
然后分别准备好一碗淀粉 一碗鸡蛋液 一碗面包糠 依次把喂好的肉条放入淀粉 鸡蛋液 面包糠
最后 油烧热后下油锅炸 颜色变深即可
忘记照图了 因为手里都是鸡蛋和淀粉 方便一点我是直接把肉先倒入淀粉 拿手抓均匀 又放入鸡蛋液里抓 最后放到面包糠里占满面包糠即可 这样比较快 毕竟我也比较懒 无奈还不能舍弃肉
