三汁焖锅

三汁焖锅的做法与步骤

1. 第1步.

   材料洗净，鸡翅牛肉片买的腌制好的，土豆红薯胡萝卜切滚刀块，玉米切段，青红椒切小块，洋葱切细片，姜切丝，我买的独头蒜切片。

   
2. 第2步.

   锅烧热，倒油，油热加蒜片姜丝小火煸炒一会，依次加入蔬菜翻炒。

   
3. 第3步.

   将鸡翅排在蔬菜上面，加一碗水，鸡翅能碰到水就行，水开，中火焖八分钟，加入大虾牛肉片墨鱼仔，中火再焖八到十分钟。焖菜过程调汁，蚝油蒜蓉辣酱排骨酱，(本来想用大家都用的番茄酱，但忘了买，看到排骨酱主要成分也是番茄酱，就拿来代替了)，加一点糖，我后来发觉番茄玉米都是甜的，糖可以少放点，加料酒干淀粉搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   浇上酱汁，再焖十分钟，根据口味加盐，出锅。