豆沙一口酥

豆沙一口酥的做法与步骤

1. 1.

   将黄油室温软化

2. 2.

   加入糖、蛋液（30克），将将黄油抓成小颗粒状

3. 3.

   加入低筋粉，揉成面团

4. 4.

   将豆沙馅搓成长条

5. 5.

   将面团搓成与豆沙条相同长度的长条，然后用擀面杖将面擀成能裹住豆沙的长方形

6. 6.

   将长条豆沙馅放在面皮上，用面皮裹住豆沙馅，调整形状 。

7. 7.

   将裹好馅的长条切成小块，每小块上刷蛋液，粘芝麻

8. 8.

   烤箱180度预热后，将一口酥码好放进烤箱。180度25分钟左右。每个烤箱温度都不一样 ，可先烤20分钟后看看再做调整